Pierwsze zamykanie lata w słoiki za nami :)
Na pierwszy rzut poszły czereśnie :)
Przepis :
- czereśnie
- zalewa: 1kg cukru na 2l. wody (choć te były bardzo słodkie więc zrobiłam na 3 l.)
Umyte i oberwane z ogonków owoce nakładamy do słoików i zalewamy gorącą zalewą zostawiając co najmniej 1cm. wolnej przestrzeni do zakrętki. Zakręcone słoiki pasteryzujemy 15 minut.
Zaprawiane owoce były z sadów, ale szkoda że z naszych drzew nie możemy osiągnąć takich zbiorów, bo zazwyczaj zmarzną w majowy weekend. Fota z przed kilku dni :
ale i tak z największym utęsknieniem czekamy na swoje pierwsze pomidory z foli, które obecnie prezentując się już tak:
Pieknie wszystko kwitnie...kompotu z czereśni nie piłam, z wiśni owszem;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
za kompotem z czereśni nie przepadam bo taki bez smakowy jak dla mnie....ale za to owoce z tego kompotu mogła bym jeść tonami :) piękne pomidorki :)
OdpowiedzUsuńo kuraki, przegapiłam truskawkobranie:(
OdpowiedzUsuńTy masz błękity o ile dobrze pamiętam w pandorce? pokazałabyś kiedyś całą kolekcje ;)?
OdpowiedzUsuńpandora ma tu takie same ceny jak w pl.. nic taniej,a szkoda ;)